時々つくる簡単台湾ごはん。

時々つくる台湾ごはん。

チキンソーメン。

チキンスープ＋ソーメン。

 

作り方はいたって簡単〜。

手羽元と生姜をひたすらことこと煮込む。

塩で味付ける。

湯がいたソーメンを入れる。

ついでにネギもいれる。

 

上の写真を撮った時の私の分量は

手羽元10本。

生姜1ミリのスライス2〜3枚。

水、手羽元にかぶさるぐらい。

ネギ、お好きな量。

 

ちゃんとした名前、なんだろ。。笑

ダディに聞いたら

 

鶏肉麺線

 

っていうんですって！

 

美味しいよ♪

 

#チキン #ソーメン #子ども達にも大人気 

#台湾グルメ